Biscoito para cachorro

Existem vários tipos de guloseimas caninas ofertadas para comercialização, mas porque não fazer você mesmo  um biscoito natural para o amigo de 4 patas?

Produzir um petisco em casa além de ser mais saudável, torna-se divertido e recompensador, pois mesmo não tendo prática na cozinha, a receita é fácil e os apreciadores simplesmente vão “babar” e  agradecerão pedindo bis. Vale destacar ainda que pode ser um momento divertido para unir a família, crianças podem facilmente dar formato aos biscoitos.

Minha receita:

·         1 xícara de cenoura picada

·         Meia xícara de aveia em flocos

·         Meia xícara de ração de cachorro (da preferência do seu cão)

·         2 ovos

·         Meia xícara de água

·         Meia xícara de  azeite de oliva (ou óleo de linhaça)

·         Farinha de trigo (até o ponto de não grudar nas mãos).

OBS: Ver no final do texto, a importância da ingestão destes ingredientes pelos cães***.

Como fazer:

Triturar a ração no liquidificador (a seco), colocar o resultado em uma bacia de vidro. Picar a cenoura em pedaços menores, colocar no liquidificador, juntar os ovos, e a água; bater e derramar na bacia que está a ração, acrescentar a aveia, o óleo e mexer com uma colher para misturar bem. Juntar a farinha de trigo, aos poucos, mexer com as mãos até dar o ponto de não grudar mais nas mãos (esta receita fica com aparência de oleosa, é normal).

Untar com farinha, a superfície de um balcão ou mesa, tirar a massa da bacia para esta superfície, amassar bem, ir espalhando finas camadas de farinha e abrindo com o rolo de massa, até o ponto de não rachar. 

Escolher uma tampa de vidro, um copo, ou até uma forminha com molde de ossinho... colocar em cima da massa desenhar o formato com uma faca, ou pressione para baixo. Retire este biscoito, preenchendo uma assadeira untada com leve camada de farinha. Se preferir enfeite com um grão de ração. Atenção: com as sobras dos cortes modelados, amassar, abrir com o rolo e cortar em retângulos, aproveitando assim toda a massa.

Levar para assar em forno normal de 200º por aproximadamente 30 min (pré-aqueça o forno enquanto estiver modelando os biscoitos).

Retirar do forno, deixar esfriar, fazer o teste de degustação com o seu cão (ele simplesmente vai adorar e você se sentirá um Chef de cozinha) e guardar o restante em recipiente fechado.

Agora é só ofertar ao seu cão durante as brincadeiras de bola, de correr, de cabo-de-guerra, de esconde-esconde, de caça ao tesouro...